Сегодня предлагаю приготовить помидоры с очень вкусным соусом. Такие помидоры идеально сочетаются с шашлыком, мясом, а можно и просто со свежим хрустящим хлебушком - вкуснота!

Готовятся такие помидоры буквально за 10 минут, правда придется немного подождать пока они "настоятся" в холодильнике.)) Главное выбрать вкусные помидоры, когда пойдут домашние с огорода, тогда вообще изумительно вкусно получается.)




Помидоры мою и нарезаю на 4 части. Если помидоры крупные, то на 6 частей.

Кладу в миску.



В чашу блендера кладу 2 помидора, 1 сладкий перец, 3 зубчика чеснока.

Зелень, у меня петрушка и укроп. 1 чайную ложку соли.

1 столовую без горки ложку сахара.

3 столовые ложки растительного масла.

Щепотку черного молотого перца.



Измельчаю до однородности.

Получается вот такой соус.

Выливаю его в помидоры.



И хорошо перемешиваю.

Накрываю пищевой пленкой и убираю в холодильник, примерно на 1.5-2 часа.



Через два часа достаю из холодильника и подаю к шашлыку или любому мясу. Ооочень вкусно получается! Рекомендую к приготовлению!



Всех обнимаю и желаю вам крепкого здоровья! Спасибо за внимание!

Источник