Нежный крем «Мокрое безе»
27-08-2021 23:53
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Нежный крем «Мокрое безе»
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Нежный крем «Мокрое безе»
Крем «Мокрое безе» как раз для тех, кто пока не справляется с заварным белковым.
Продукты:
— Белок яичный (если мелкие, то 5 шт.) —4 шт.
— Сахар —1 стакан
— Ванилин —1 пакет
— Кислота лимонная —1/4 ч. ложки
- Миксером слегка взбить белки.
- Добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту.
- Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.
- Масса получится белоснежная и пышная.
- Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты.
- Ждем когда остынет и украшаем.
Можно крем красить после приготовления.
Очень стойкий, вкусный и нежный, как зефирчик.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Нежный крем «Мокрое безе» | Alena_Maslennikova - Дневник Alena_Maslennikova |
Лента друзей Alena_Maslennikova
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»