Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Очень вкусные грибные котлеты.

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ГРИБНЫЕ КОТЛЕТЫ

[450x337]

Ингредиенты

свежие грибы 1 кг
лук 2-3 шт.
яйца 3-4 шт.
панировочные сухари
овсяные хлопья 100-150 г
растительное масло
чёрный молотый перец
Реклама 17
соль

Способ приготовления

Моем грибы, чистим, режем и отвариваем в подсоленной воде, откидываем на дуршлаг.

[480x320]

Пропускаем грибы и лук через мясорубку.

[485x327]

В грибной фарш добавляем яйца, измельченные овсяные хлопья, соль, перец. Все хорошо вымешиваем и оставляем на полчаса для набухания овсяных хлопьев.

[482x319]

Из полученного фарша формируем котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

[482x337]

Готовые грибные котлеты подаем с отварным картофелем или картофельным пюре.

[482x362]

Приятного аппетита!
Источник