Ингредиенты:
● Кефир — 0,5 л
● Яйца — 3 шт.
● Манка — 2 ст.
● Мука — 1 ст.
● Сахар — 1 ст.
● Разрыхлитель — 1 п.
● Ванилин — 1 п.
● Сахарная пудра -50 гр.
Приготовление:
Манку насыпаем в чашку, заливаем кефиром, все перемешиваем и оставляем на 20-30 минут(чтобы разбухла манка).Через 30 минут добавляем к манке поочередно остальные ингредиенты: Муку, сахар, яйца, разрыхлитель и ванилин.Все тщательно перемешиваем и вливаем в чашу мультиварки, предварительно смазанную сливочным маслом.
Закрываем крышку, устанавливаем режим "Выпечка" на 1 час.После звукового сигнала отключаем мультиварку и оставляем манник на 5 минут, затем проверяем спичкой -готов ли пирог. Если спичка осталась сухая — манник пропекся.Выкладываем пирог на тарелку и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!