Правда: Парное молоко действительно обладает питательными свойствами, а употреблять его рекомендуется в течение двух часов и кипяченым. После этого в нем начинают размножаться бактерии от соприкосновения с окружающей средой.

Миф: Обезжиренное молоко приводит к набору веса

Правда: Риск вовсе не в молоке, а в любых обезжиренных продуктах. Жиры нужны организму для нормальной работы, и он их получит. Если "обманывать" его обезжиренной едой, то он начнет с удвоенной силой запасаться жирами отовсюду, где только сможет их получить.

Миф: Взрослым молоко не нужно

Правда: За исключением небольшого процента людей с непереносимостью лактозы, взрослым молоко и можно, и нужно. Главный плюс молока – сбалансированный состав из множества полезных витаминов и микроэлементов.

Какое же молоко выбрать?

Обращайте внимание на знаки. Знак "Высший молочный стандарт" говорит о том, что перед вами молоко без консервантов, прошедшее бережную обработку от вредных бактерий и сохранившее полезные микроэлементы. В стерильных условиях оно было разлито в многослойную картонную упаковку, которая защищает молоко от внешнего воздействия.