[показать]

Тухлый оливье, рыба с душком. Как магазины обманывают с просрочкой

[показать]

Рыба с ароматом огурца. Как корюшка стала символом Петербурга

[показать]

7 добавок, которые сделают любую кашу восхитительной

[показать]

Испанский аппетит

[показать]

Шашлычный сезон открыт! Как выбрать мясо, рыбу, курицу и сосиски

[показать]

Рисовый рай

[показать]

Система "мульти"

[530x647]

Понадобится:

• 300 г филе бедра индейки
• 1/3 стакана соевого соуса
• 200 г свежих грибов
• 8 лепешек тортильяс ( подогреть)
• 1 стакан нарезанной зелени кинзы
• 3 ст. ложки растительного масла
• 4 зубчика чеснока (порубить)
• 3 ч. ложки соуса чили
• овощи на выбор (зеленый лук, цукини, спаржа или зеленая фасоль)

Для соуса:

• 1 авокадо + ½ лайма

Способ приготовления:

1. Разогрейте гриль на среднем огне. В большой форме для выпекания смешайте масло, чеснок, соль, острый соус.
2. Выложите в форму нарезанные ломтиками овощи и грибы, перемешайте, оставьте на 15 мин. Филе индейки слегка отбейте и замаринуйте в соевом соусе на 30 мин.
3. Обжарьте овощи и грибы на решетке гриля 6-8 мин до подрумянивания, переложите в миску, остудите, затем нарежьте полосками или тонкими ломтиками. Таким же образом пожарьте на гриле индейку и нарежьте тонкими полосками.
4. Авокадо очистите, разомните вилкой, смешайте с соком и натертой цедрой лайма, посолите по вкусу.
5. На лепешку тортильяс выложите ломтики индейки, овощей и грибов, добавьте ложечку соуса из авокадо, посыпьте кинзой и подавайте, сбрызнув соусом чили.

Приятного аппетита!

[показать]

Кекс с орехами и шоколадом

[показать]

[показать]

[показать]