[показать]

Испанский аппетит

[показать]

Шашлычный сезон открыт! Как выбрать мясо, рыбу, курицу и сосиски

[показать]

Рисовый рай

[показать]

Система "мульти"

[показать]

Как очистить печень перед праздниками

[показать]

12 шагов к правильному питанию для мужчин

[530x354]

Понадобится:

• 300 г куриной печени
• 1 ст. ложка бальзамического уксуа
• 200 г свежих листьев шпината
• 1 лайм
• 0,5 лимона
• 1 зеленое яблоко
• 1 пучок шнитт-лука
• 50 г лесных орехов
• соль, черный молотый перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Цедру лайма снимите специальным ножом или теркой и отожмите сок. Сок и цедру соедините с 3 ст. ложками оливкового масла, добавьте соль и перец по вкусу и хорошо взбейте. Шнитт-лук вымойте, переберите, мелко порубите и подмешайте в соус с лаймом.
2. Яблоко вымойте, обсушите, нарежьте соломкой и сбрызните соком лимона. Лесные орехи подсушите на сковороде без добавления жира.
3. Печенку очистите от пленки, вымойте, обсушите и обжарьте на сковороде на оставшемся оливковом масле 5 мин, постоянно переворачивая. Влейте в сковороду бальзамический уксус и готовьте печенку еще несколько минут до готовности.
4. Шпинат вымойте, переберите, обсушите и выложите в глубокий салатник. Добавьте яблоко и орехи, полейте соусом и разложите салат по порционным тарелкам.
5. Обжаренную печень выложите на подушку салата.

Приятного аппетита!

[показать]

Лазанья с тыквой

[показать]

[показать]

[показать]