[показать]

Испанский аппетит

[показать]

Шашлычный сезон открыт! Как выбрать мясо, рыбу, курицу и сосиски

[показать]

Рисовый рай

[показать]

Система "мульти"

[показать]

Как очистить печень перед праздниками

[показать]

12 шагов к правильному питанию для мужчин

[530x440]

Понадобится:

• 300 г тыквы
• 10 листов лазаньи
• 50 г очищенных грецких орехов
• 70 г тертого сыра
• 2 ст. ложки растительного масла

Для соуса бешамель:

• 30 г сливочного масла
• 1 ст. ложка муки
• 500 мл молока
• молотый красный перец, мускатный орех

Способ приготовления:

1. Тыкву очистите, натрите на крупной терке. 
2. Для соуса сливочное масло распустите, добавьте муку и жарьте до золотистого цвета. Затем аккуратно влейте горячее молоко, хорошо перемешайте. Приправьте солью, тертым мускатным орехом и варите до загустения.
3. Орехи слегка подрумяньте на сковороде без жира и измельчите в блендере. Сыр натрите на крупной терке. Духовку нагрейте до 180°С.
4. По дну формы распределить 2 ст. ложки соуса, уложите лист лазаньи, затем слой тертой тыквы, посыпьте орехами, полейте соусом и посыпьте сыром. Таким образом выложите несколько слоев.
5. Верхний слой посыпьте тертым пармезаном и орехами. Форму с лазаньей поставьте в духовку и запекайте 20-25 мин.

Приятного аппетита!

[показать]

Картофельные котлетки с песто

[показать]

[показать]

[показать]