[показать]

Испанский аппетит

[показать]

Шашлычный сезон открыт! Как выбрать мясо, рыбу, курицу и сосиски

[показать]

Рисовый рай

[показать]

Система "мульти"

[показать]

Как очистить печень перед праздниками

[показать]

12 шагов к правильному питанию для мужчин

[показать]

Куриные гаджеты. Что поможет приготовить идеальное яйцо?

[530x525]

Понадобится:

• 1 стручок желтого сладкого перца
• 2 стручка перца чили
• 2 луковицы
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст. ложки растительного масла
• 600 г телятины
• 300 г помидоров в собственном соку
• 400 г мякоти тыквы
• 100 г консервированной кукурузы
• по 1/3 ч. ложки порошка карри и молотого корня имбиря
• соль, черный молотый перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Стручок сладкого перца вымойте, обсушите, разрежьте пополам и удалите плодоножку с семенами. Мякоть нарежьте тонкой соломкой. Перец чили мелко порубите.
2. Лук и чеснок очистите, затем мелко нарежьте. Мясо вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кубиками.
3. В сотейнике разогрейте растительное масло и подрумяньте лук с чесноком. Положите сладкий перец и чили, жарьте все вместе 5 мин.
4. К жареным овощам добавьте мясо, обжарьте со всех сторон. Затем прикройте сотейник крышкой и держите на маленьком огне 10 мин.
5. Помидоры откиньте на сито и очистите. Мякоть разомните и добавьте к мясу с овощами. Влейте 150 мл горячей воды, посолите, поперчите и тушите 40 мин.
6. Тыкву нарежьте крупными ломтиками и вместе с кукурузой добавьте к телятине с овощами. Посыпьте порошком карри, имбирем и тушите еще 7 мин. Перед подачей можно украсить веточками зелени.

Приятного аппетита!

[показать]

Торт из картофеля со сметанным кремом

[показать]

[показать]

[показать]