Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Ореховый пирог "Соблазн"

img]http://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/08/10/1701400_12187-640x480.jpg[/img]

Ароматный, рассыпчатый, насыщенный и яркий шоколадный пирог. Да с орехами! Ну как тут не соблазниться на кусочек-другой... Любители ореховой выпечки непременно оценят этот пирог по достоинству.

тесто:
орехи грецкие — 180 гр.
сасло сливочное (или маргарин +1 ст. л. для смазывания чаши) — 150 гр.
мука пшеничная / мука — 220 гр.
сахар — 150 гр.
яйцо куриное — 3 шт.
какао-порошок — 2 ст. л.
сазрыхлитель теста — 1 ч. л.
сахарная глазурь:
сахарная пудра — 5 ст. л.
сода — 2 ст. л.
сок лимонный — 1/2 ч. л.

Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Программа: выпечка (50 минут)

[показать]
Орехи измельчить в блендере до состояния не очень мелкой крошки.
[показать]
Сливочное масло (маргарин) растопить.
[показать]
Влить к измельченным орехам, перемешать.
[показать]
Муку просеять с разрыхлителем и какао в отдельную миску, перемешать.
[показать]
Сухие ингредиенты добавить к орехам и маслу, хорошо перемешать.
[показать]
Яйца взбить с сахаром.
[показать]
Влить яйца с сахаром в орехово-мучную смесь и тщательно перемешать лопаткой или ложкой.
Тесто получается довольно плотное и густое.
[показать]
Чашу мультиварки смазать маслом и выложить в неё тесто. Разровнять. Выбрать режим "ВЫПЕЧКА", выставить время 50 минут (или выпекать в духовке при 180* С. 35-40 минут).
[показать]
Готовность пирога проверит деревянной шпажкой.
Выложить пирог на решётку до полного остывания.
[показать]
Пока пирог остывает, приготовить сахарную глазурь.
Пудру смешать с водой и прогреть на среднем огне до полного растворения сахарной пудры (минут 5-6).
[показать]
Влить в лимонный сок, перемешать, снять с огня и остудить.
[показать]
Полить глазурью пирог. Украсить.
Если нет желания готовить глазурь, можно просто присыпать пирог сахарной пудрой или тёртым щоколадом или посыпать дробленными орехами.
Приятного чаепития!

слова и фото автора

источник