Помидоры «Просто класс» по-домашнему
11-06-2017 10:04
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения PIK_L Оригинальное сообщение
Помидоры «Просто класс» по-домашнему
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения PIK_L Оригинальное сообщение
Помидоры «Просто класс» по-домашнему
На стерилизацию заготовок уходит немало времени и сил. Этот рецепт предлагает избежать долгого стояния у плиты.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
помидоры 2 кг
чеснок 6-7 зубчиков
эссенция уксусная 1 ч.л.
для рассола:
вода 1 л
перец черный горошек 7 шт.
гвоздика 7 шт.
сахар 6 ст.л.
соль 2 ст.л.
смородина 2 листочка
укроп 2 веточки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Помидоры одинакового размера и степени зрелости вымыть и вырезать плодоножку. На место плодоножки вставить по очищенному зубчику чеснока. Для рассола размешать в воде соль, сахарный песок, гвоздику, черный перец-горошек. Вскипятить в течение 10 минут.
2 Залить жидкостью помидоры, плотно уложенные в банке, на дно положить листья черной смородины. Добавить по чайной ложке уксусной эссенции, сверху–веточки укропа с семенами. Закрыть банки стерильными крышками, закатать. Остудить помидоры «Просто класс» в перевернутом положении, закутать в одеяло.
СОВЕТ
Вместе с листьями черной смородины в помидоры можно добавить листья вишни, они также обладают дубильными и антисептическими свойствами.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Помидоры «Просто класс» по-домашнему | оля1958 - Дневник оля1958 |
Лента друзей оля1958
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»