Ингредиенты:
2 пачки обезжиренного творога,
1 яйцо,
2 ст.л. муки,
Любые ягоды или фрукты, которые вы любите! Главное, чтоб они были очень спелые, перетереть их в пюре и добавить.
Приготовление:
Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать. Ягоды или фрукты растереть в пюре и добавить в творожную массу. Выложить в форму для запекания. Выпекать при температуре 180oС до румяной корочки. Этого количества достаточно для 4-6 порций.