Хрупкое, слегка тягучее печенье, похожее на пахлаву, пробуйте на здоровье!
30-05-2017 21:46
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Natalia756 Оригинальное сообщение
Хрупкое, слегка тягучее печенье, похожее на пахлаву, пробуйте на здоровье!
Ингредиенты:
Овсяные хлопья 1 стакан ( 82 гр )
Яйцо 1 шт. ( среднее, заранее достать из холодильника )
Мука 4 ст. л ( 33 гр )+ 1 стакан ( 194 гр, можно меньше )
Сахар 1 стакан -194гр
Соль 0, 5 ч. л ( 2, 5 гр )
Разрыхлитель 1, 5 ч. л ( 6 гр, пекла с содой: 0, 7 ч. л = 3 гр )
Сливочное масло 100 гр ( заранее достать из холодильника )
Ванилин по вкусу и желанию
1.Хлопья обжарить на сухой сковороде ( малом огне ) 10 минут, периодически помешивая
Можно добавить семечки, кунжут, а может и мак, или дробленые орешки.
Уменьшив количество хлопьев, досыпьте до 1 стакана любимыми наполнителями.
2.Включить нагреваться духовку до 170 гр
Противень застелить фольгой ( пекарской бумагой ) и смазать маслом.
3.Муку просеять с содой ( разрыхлителем ), добавить соль, остывшие хлопья, перемешать вилкой 30 секунд
4.Взбить мягкое масло с сахаром и ванилином ( всыпав сахар весь и сразу )
5.Добавить яйцо, взбить до пышной светлой массы.
Всыпать сухую часть в масляную, быстро и уверенно, вымесить тесто.
6.Поставила в холодильник на 20 минут, можно печь сразу.
7.Чайной ложкой выкладываем на расстоянии 5 см друг от друга ( 9 шт), остальное тесто в холодильник.
8.Печем 12 минут или до момента, когда края станут золотистыми.
Печенье расплывется, испечется, достаем противень, ждем 0, 5 минуты и лопаткой снимаем на решетку.
9.Повторяем с оставшимся тестом ( удобнее печь на 2 противнях ). Приятного аппетита!
Funny Chef • Вкусные рецепты • Салаты
Natalia756
Это цитата сообщения Natalia756 Оригинальное сообщение
Хрупкое, слегка тягучее печенье, похожее на пахлаву, пробуйте на здоровье!
Ингредиенты:
Овсяные хлопья 1 стакан ( 82 гр )
Яйцо 1 шт. ( среднее, заранее достать из холодильника )
Мука 4 ст. л ( 33 гр )+ 1 стакан ( 194 гр, можно меньше )
Сахар 1 стакан -194гр
Соль 0, 5 ч. л ( 2, 5 гр )
Разрыхлитель 1, 5 ч. л ( 6 гр, пекла с содой: 0, 7 ч. л = 3 гр )
Сливочное масло 100 гр ( заранее достать из холодильника )
Ванилин по вкусу и желанию
1.Хлопья обжарить на сухой сковороде ( малом огне ) 10 минут, периодически помешивая
Можно добавить семечки, кунжут, а может и мак, или дробленые орешки.
Уменьшив количество хлопьев, досыпьте до 1 стакана любимыми наполнителями.
2.Включить нагреваться духовку до 170 гр
Противень застелить фольгой ( пекарской бумагой ) и смазать маслом.
3.Муку просеять с содой ( разрыхлителем ), добавить соль, остывшие хлопья, перемешать вилкой 30 секунд
4.Взбить мягкое масло с сахаром и ванилином ( всыпав сахар весь и сразу )
5.Добавить яйцо, взбить до пышной светлой массы.
Всыпать сухую часть в масляную, быстро и уверенно, вымесить тесто.
6.Поставила в холодильник на 20 минут, можно печь сразу.
7.Чайной ложкой выкладываем на расстоянии 5 см друг от друга ( 9 шт), остальное тесто в холодильник.
8.Печем 12 минут или до момента, когда края станут золотистыми.
Печенье расплывется, испечется, достаем противень, ждем 0, 5 минуты и лопаткой снимаем на решетку.
9.Повторяем с оставшимся тестом ( удобнее печь на 2 противнях ). Приятного аппетита!
Funny Chef • Вкусные рецепты • Салаты
Natalia756
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Хрупкое, слегка тягучее печенье, похожее на пахлаву, пробуйте на здоровье! | оля1958 - Дневник оля1958 |
Лента друзей оля1958
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»