[показать]Такая курочка приятно удивит своим вкусом как родных, так и гостей.

Ингредиенты:
— 1 курица
Для маринада:
— 0,5 литра воды
— 1 столовая ложка сахара
— 3 столовые ложки соли
— 50мл винный или яблочный уксус
— лавровый лист
— 10 горошин черного перца
— 0,5 литра сильно газированной минеральной воды
— 2 столовые ложки растительного масла (в форму для запекания)
Для чесночного соуса:
— 1 головка чеснока
— 50мл растительного масла
-1 лимон
— 50мл воды
— 1 пучок петрушки
— соль, черный перец по вкусу

                                                            Читать дальше

Серия сообщений "Блюда из птицы":
Часть 1 - Сочная румяная курочка запеченная с чесноком
Часть 2 - Рождественская индейка, запеченная в фольге с альсинами
...
Часть 25 - Куриный рулет в омлете
Часть 26 - Пасхальная фаршированная куриная грудка
Часть 27 - Обалденная курица с чесночным соусом
Часть 28 - Гедлибже
Часть 29 - Кабачки с куриным филе
...
Часть 33 - Рождественский гусь с яблоками и черносливом
Часть 34 - Утка с яблоками и апельсинами
Часть 35 - Рождественская индейка, запеченная в фольге с апельсинами