Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

Ароматный морковный пирог очень легко приготовить. Морковь в тесте практически не чувствуется, но придаёт пикантную нотку.

[700x386]

Ингредиенты:
Мука — 2 стакана
Сахар — 1 стакан
Морковь — 2 шт.
Растительное масло — 1/4 стакана
Яйца — 4 шт.
Разрыхлитель — 2 ч.л.
Корица — 1 ч.л.
Ванилин — пакетик
Соль — щепотка
Грецкие орехи — по вкусу
Изюм — по вкусу

Приготовление:

Морковь очистить и натереть на мелкой тёрке.
Взбить яйца, постепенно добавляя сахар и ванилин.
Добавить масло, морковь, просеянную муку с разрыхлителем, корицу и щепотку соли. Тщательно перемешать.
Добавить изюм и измельчённые орехи. Перемешать.
Форму смазать маслом. Выпекать 40 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Приятного аппетита!

[показать]