Что нужно:

  Упаковка бездрожжевого слоеного теста

  Пучок укропа

  Пучок базилика

  Небольшой пучок зеленого лука

  Горсть черных маслин

  Соль, перец

  Немного растительного или оливкового масла

  200 г раскрошенной феты

  Яйцо для смазывания

1. Пласты теста аккуратно раскатать в одном направлении (примерно 50*15 см), смазать маслом, оставляя несмазанными края, выложить на полотенце.
2. Для начинки порубить все ингредиенты, хорошо перемешать, посолить, поперчить.
3. Начинку выложить на длинные куски теста, с помощью полотенца свернуть в тугую «колбаску» и скрепить края, завернуть спиралью. Поверхность смазать слегка взбитым яйцом.
4. Пирог поместить на смазанный противень и выпекать при 180С около 30 минут.