Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Закусочный торт"Шахматная партия"



Готовила "тортик" для детского праздника. Сочные, нежные, разноцветные квадратики разлетелись в одну минуту.

фарш куриный — 300 гр.
листья салата / салат (листовой, листиков 5)
морковь (отварная) — 3 шт.
лук репчатый — 1 шт
сыр твёрдый — 100 гр.
специи (для курицы)


Перемолоть листья салата с половинкой лука

Морковь натереть на тёрке, добавить 2-ю половинку тёртого лука.
Фарш разделить на 2 части.
В одну добавить зелень, в другую морковь.

Добавить тёртый сыр.

Делаем небольшие брусочки.

Укладываем в форму, смазанную маслом в шахматном порядке.

Запекаем при t 200* С. 40 мин.
За 5 мин. до готовности присыпать сыром (я положила целую пластинку сыра).

Дать немного остыть, порезать на порционные кусочки.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник