Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Необычный рецепт из сыра

Фотографии этого блюда нет, НО я его опишу.

И это будет коронным ВАШИМ блюдом. Которым вы будете удивлять всех.

Не все едят сыр который просто так лежит нарезанный на тарелке.

А на этот сыр будут обязательно просить рецептик

300г сыра

копченой колбаски — 100г

пучок лука, петрушки, укроп

1 яйцо — (варёное)

майонез

и всё

Кладём сыр в целофановый пакет, перевязываем его, чтобы вода не затекла (обязательно). И варим пока сыр будет мягкий как пластилин. Следите, чтобы не переварился.  Пока сыр таким образом варится вы режете остальные продукты очень мелко.

Стол смазать маслом и сваренный сыр раскатываете в тонкий лист, вытащив из пакета.

Обильно смазываете майонезом и с верху мелко нарезанные: яйцо, колбаска, зелень.

Заворачиваете всё это рулетом иии в холодильник.

На стол подаёте нарезанными небольшими рулетами, примерно по 2см.

Начинку в этот рулет можно делать разную на ваш вкус. можно и с морепродуктами.

Самое главное, мелко порезать.

 

Правда получается очень интересная закуска. Делать можно с красной рыбкой, с творогом и зеленью, с курицей и перчиком. Всегда идет на ура.