В этом году много было зеленых помидоров, не знали, что делать. Засолили в банки, А сейчас делаем вкусную закуску. Придётся делать каждый год потому, что вкусно.
Солёных зелёных помидоров у меня было 800 грамм.
Порезала пластинами, добавила одну луковицу, нарезанную полукольцами, один перчик салатный , соломкой. Заправила чесночком