Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

БОЖЕСТВЕННЫЙ ТОРТИК


● 500 гр муки
● 200 гр сахара
● 2 яйца
● 100 гр меда
● 100 гр сливочного масла
● 2 ч. ложки соды
● 400 гр вареной сгущенки
● 200 гр сливочного масла

Взбить яйца с сахаром.Сливочное масло (100 гр) смешать с медом. Растопить.Добавить соду и варить до насыщенного карамельного цвета. Снять с огня. Мешать еще одну минуту. Ввести яичную массу.Добавить муку.Замесить тесто.Разделить тесто на 6 частей.Из каждой части сформировать круг.Раскатать. Выпекать при 170 градусах 3-4 минуты.Обрезать круги по тарелочке.
Выпечь все 6 коржей. Накрыть полотенцем, пока готовится крем.Смешать вареную сгущенку с маслом (200 гр).Взбить до однородной массы.Обрезки измельчить в блендере в крошку.Смазать корж кремом.Посыпать крошкой. Повторить со всеми коржами.

http://strana-receptov.ru/