Не только курорты, современные дома в Грузии и грузинское вино ценится по всему миру, а еще и национальная кухня. К примеру, известный суп-харчо называется одним из лучших зимних блюд в рейтинге британского портала The World Travel Guide.

[600x379]

Вся пятерка самых подходящих для холодного времени года блюд мира состоит из супов, способных согревать «не только тело, но и душу». Выглядит она таким образом:

1) китайский суп из курицы и женьшеня;

2) грузинский суп-харчо с рисом, мясом ягненка, орехами и алычой;

3) перуанский креветочный суп с добавлением томата и риса;

4) Detox Soup с имбирем, курицей и луком от шеф-повара Джады Де Лаурентис и еще один суп – Доктора Оза из шпината, сельдерея и брокколи;

5) русский рассольник с говядиной, перловкой, солеными огурцами.

Конечно, все эти блюда можно легко приготовить дома - находим рецепт в интернете, прикладываем немного вдохновения и готово. Но кухня на то и традиционная, что ощутить настоящий вкус еды получится только в той стране, где она считается национальной, а кулинарные секреты передаются из поколения в поколение.

http://ctm-group.ru/sitenews/Georgia%20Real%20Esta...Georgian-soup-harcho-in-winter