ВКУСНО И АРОМАТНО

Ингредиенты Рис 1/2 ст. Морковь 1 шт. Репчатый лук 1 шт. Кабачок 1 шт. Соль Перец черный молотый Масло растительное Прованские травы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАССЫПЧАТОГО РИСА С КАБАЧКАМИ

1 Морковь порежьте соломкой либо же натрите на крупную терку.

2  Лук порежьте произвольными кусочками, кабачок – ломтиками.

3 Обжарьте на растительном масле лук и морковь 5 минут.

4  Добавьте кабачок, обжаривайте пару минут. Посолите, поперчите и приправьте специями.

5  Высыпьте рис и обжарьте минуту.

6  Залейте рис с овощами горячей водой так, чтобы она покрывала рис на 1 см сверху. Накройте крышкой и готовьте примерно 20 минут до готовности.

7  Готовый рассыпчатый рис с овощами подавайте на стол в качестве основного блюда или гарнира.

Приятного аппетита!