Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение

Имбирные Новогодние пряники

http://new-year-party.ru/novogodnie-imbirnye-pryaniki-recept-foto/

Рецепт прост (тесто готовится также, как и для пряничного домика):

300 г жидкого меда;

4 яйца;

250 г сахарного песка;

2 ч.л. молотого имбиря;

2 ч.л. молотой корицы;

200 сливочного масла;

750 гр. белой муки;

ванилин;

2 ч.л. какао (при желании);

4 ч.л. разрыхлителя теста;

2 ч.л. тертой апельсиновой цедры.

Эта дозировка на большое количество пряников (на большую семью). Если хотите поменьше, лучше уменьшить количество ингредиентов вдвое.

Размягченное масло смешать с сахаром, медом и яйцами.

Все сухие компоненты смешать с мукой, замесить тесто и убрать в холодильник на 20-30 минут. После раскатать тесто слоем 0,5-0,7 мм.

Формочками вырезать фигурки… Или украсить фигурки штампами. Кстати, такие же формочки подойдут и для Новогодних поделок из теста.

Положить на бумагу для выпечки и выпекать в разогретой духовке 20-25 минут при 180 градусах.

Имбирные пряники уже готовы, украсим их сахарной пудрой и Новогодний шедевр готов, однако можно придумать кое-что интереснее!

Например, выпечь звездочки разных размеров и сделать из них пряничную елку!

Вот таких красавиц можно собрать из имбирных пряников и украсить айсингом.

Или сделать  съедобный Новогодний венок для сервировки Новогоднего стола.

Учтите, что расписывать пряники айсингом можно только после того, как они полностью остынут. Можно проделать дырочки и повесить пряники на Новогоднюю елку. Или сделать вкусную гирлянду.

Рецепт айсинга для украшения пряников(и рецепт пряничного домика ) находится здесь :http://new-year-party.ru/pryanichny-domik-recept-foto-kak-sdelat/#2

а