12 ст. ложек муки 
1 ст.ложка сахара 
2-3 ст.ложки сметаны 
200 гр. масла (маргарина для выпечки) 
неполная 1 ч.ложка соды+ уксус ( по нынешним временам добавляем разрыхлитель)

Масло натереть на крупной терке и быстро замесить тесто. Поставить в холодильник на часок, но если мы очччень спешим, то можно сразу использовать. Делим тесто на три части, раскатываем толщиной ~ 0.5 см в прямоугольник, в середину которого кладем любую начинку (варенье, творог, капустку, мясо...), закрываем в рулет (полоску) чуть внахлест и выпекаем 15-20 минут до золотистого цвета. 
Приятного аппетита!


Я делала с вареной сгущенкой,очень вкусно,попробуйте и вы))