Примерно 0,5 кг куриной грудки, 2 яйца. 2-3 столовые ложки майонеза, соль, перец по вкусу. Куриную грудку порезать небольшими кусочками, (кстати, проще режется не до конца оттаявшие мясо и птица), смешать со всеми остальными ингридиентами. И просто жарим, как обычные оладьи, выкладывая столовой ложкой в разогретое растительное масло. Куриные оладушки получаются очень сочными. Приятного аппетита