Ингредиенты:

Куриные ножки — 5 шт.
Яйцо — 1 шт.
Кетчуп — 1 ст. л.
Панировочные сухари — 75 г
Арахис (тертый) — 100 г
Соль — 0,5 ч. л.
Специи для курицы —по вкусу
Растительное масло — 60 мл

Приготовление:

1. Вымойте куриные ножки и снимите с них кожу. 
2. Взбейте яйцо. Добавьте соль и кетчуп. Взбейте. 
3. В полиэтиленовом пакете или в тарелке смешайте сухари с тертым арахисом и специями. 
4. Окуните ножку в яичную смесь. Затем вываляйте в сухарях. Полностью покройте ножку сухой смесью. 
5. На раскаленной сковороде поджарьте каждую ножку (около 30 минут).


 

источник