• Авторизация
Дневник отогретая Лента друзей - Дневник - Полная версия


Закуска из Печени! 11-06-2019 01:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Мальцева_Марина Оригинальное сообщение

Закуска из Печени!

Печеночные рулетики –  это очень вкусная, сытная и красивая закуска.
Ингредиенты:
  • печенки - 200-250 г
  • манки и муки - по 2 ст. л.
  • яицо - 1 шт.
  • тертого сыра - 50 г
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • морковь
  • лук
  • майонез
  • зелень и овощи для украшения
Печенку пропустить на мясорубке посолить, поперчить, добавить муку, манку, яйцо. Всё пере-мешать и испечь тонкие блинчики. Горячий блинчик сразу смазать майонезом, выложить на-чинку: обжаренный лук и морковь; посыпать слегка тертым сыром, аккуратно свернуть в рулетик.
Рулет положить швом вниз на тарелку, посыпать сверху чуточку сыром, убрать в микровол-новку на функцию "готовое блюдо" или запечь мин.8 в духовке. Разрезать готовые рулетики наискосок пополам. Украсить зеленью и овощами (получилось 4 рулетика, т.к. сковородочка маленькая).
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Закуска из Печени! | отогретая - Дневник отогретая | Лента друзей отогретая / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»