Время приготовления: 30 мин
Ингредиенты: на 8 порций
Куриное филе 500 гр
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Растительное масло 2 стол.л.
Чернослив 200 гр
Рецепт:
Мясо отбить, поперчить, посолить, посыпать специями для курицы.
Лук нарезать мелко и морковь натереть на терке
Пассеровать лук и морковь с растит. маслом 5 мин, перемешивая
В куриное филе положить ложку пассеровки и одну черносливину, завернуть рулет и заколоть зубочисткой.
Поставить в духовку на 25 мин.
Приятного аппетита!