ПО РЕЦЕПТАМ МОЕГО ДЕДА - Домашнее вино,наливки,настойки и др. - часть 4


Вишневочка

Берем именно черную вишню и подвяливаем на солнце, выложив в 1 слой на ткани - лучше хлопок. Потом засыпаем в емкость - бутыль или др., встряхиваем ОБЯЗАТЕЛЬНО , чтобы вишни хорошо улеглись, и заливаем водкой,так, чтобы полностью покрылись плоды. Настаиваем 20 дней, сливаем жидкость, а плоды снова заливаем новой водкой на 2 недели, затем вновь сливаем жидкость и вновь заливаем новой водкой. СЛИТУЮ ЖИ