1.

Настойка - горький или сладкий спиртной напиток, настроенный на пряностях, травах, кореньях, плодах и т.п. Продолжаем экспериментировать, настаивая всякое на водке. Сегодня я решил поэкспериментировать с киви и сделать прикольный зелененький напиток.
Продукты
Водка из спирта "Альфа" (40%) - 1 л
Киви - 300 г
Сахар - 100 г
Как приготовить настойку из киви:
Очищаем киви от кожуры и нарезаем кубиками со стороной примерно 1 см.
В водку всыпаем сахар. Тщательно перемешиваем.
В 2-литровую (или большего объема) банку засыпаем киви и заливаем водкой.
Настаиваем киви на водке 3 недели при комнатной температуре в недоступном для солнечных лучей месте.
Настойку необходимо процедить через большое сито, чтобы избавиться от кусочков киви. По желанию можно процедить и от осадка.
Настойку из киви подавать, взболтав бутылку.
Не забывайте, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!