Ингредиенты: 

 

Молоко комнатной температуры — 125 мл 

Яйцо — 1 шт. 

Соль — 1/4 ч. л. 

Сахар — 100 г

Ванильный сахар — 1 ч. л. 

Слив. масло — 1 ст. л. растопленное 

Разрыхлитель — 2 ч. л. 

Мука — 1,5-2 стакана (стакан =250 мл.) 

 

Приготовление: 

 

1. Замесить тесто, добавляя ингредиенты по одному в том порядке, как написано. 

2. Муку добавлять порционно. 

3. Тесто должно получиться мягкое. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. 

4. Стаканом вырезать пончики, а пробкой от лимонада к примеру вырезать в пончике серединку. Обжарить пончики на раст. масле с двух сторон до золотистого цвета, на МАЛЕНЬКОМ огне под крышкой. 

5. Подавать тёплыми,посыпав сахарной пудрой.