[604x366]

Ингредиенты: 

 

 Филе курицы — 1 шт 

 Яйца — 3 шт 

 Майонез — 1 ст.л. 

 Овощи — по вкусу ( болгарский перец, грибы, помидоры, зелень ) 

 Соль 

 Перец

 

Приготовление: 

 

Филе курицы разрезать вдоль не до конца, отбить, поперчить и посолить. Приготовить омлет. Взять 3 яйца, добавить 1 ст.л. майонеза и взбить. Добавить в омлет по вкусу болгарский перец, грибы, помидоры, зелень. 

Поджарить омлет.Разложить на филе курицы омлет, подрезав лишние края. 

 

Свернуть в рулет. Рулет туго замотать в пищевую пленку со всех сторон.Положить в кастрюлю с водой и поставить варить на маленьком огне 40 минут.Вынуть, остудить и положить в холодильник. Освободить от пленки и нарезать.