[500x334]

Котлетки получаются изумительными. Здесь можно импровизировать, чего-то убрать, а чего-то добавить, все равно у вас поучится очень вкусно.

 

Ингредиенты: 

-Фарш из индейки или курицы около 1 кг.; 

-Сметана - 1-2 столовых ложки;

-Манная крупа - 4 столовые ложки; 

-Яйцо - 1 штука; (можно и без него);

-Лук - 2 головки;

-Зелень по вкусу, я люблю петрушку и кинзу и по-больше;

-Горчица - 2 чайные ложки;

-Сахарный песок - 2 чайные ложки; 

-Соль, специи - по вкусу. 

 

Приготовление: 

   Я покупаю фарш в магазине, блендером размельчаю лук добавляю в фарш, хорошо перемешиваю и уже в готовый фарш кладу манку, сметану, яйцо, сахар, горчицу, соль, специи и опять все хорошо перемешиваю, в конце добавляю уже нарезанную зелень и опять слегка перемешиваю.

   Все готово. Начинаем жарить, как обычно мы жарим котлетки. Котлетки получаются ровными и красивыми, а главное очень вкусными, также такие котлетки можно приготовить в духовом шкафу, который вы можете приобрести на сайте духовой шкаф Кайзер цены. Купив здесь духовой шкаф, вы будете дома готовить такие кулинарные шедевры, что перестанете ходить в ресторан. Гриль, автоподжиг, конвекция, самостоятельная очистка - не это ли так необходимо нам женщинам. Желаю удачной покупки!