Это цитата сообщения ЛИОЛА_1 Оригинальное сообщение

ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ

СООБЩЕНИЕ ЛИОЛА



[показать]



ИНГРЕДИЕНТЫ



100 г сметаны;
1 ч. л. разрыхлителя;
80 г сливочного масла;
200 г муки;
4 ст. л. сахара.



ПРИГОТОВЛЕНИЕ



Смешать сметану со сливочным маслом в глубокой емкости.

Добавить к жидкой основе просеянную муку с разрыхлителем. Замесить тесто.
Обернуть тесто пищевой пленкой, убрать в холодильник на полчаса. Раскатать тесто пластом (толщина 7 мм).

Вырезать из теста формочки для печенья. Оставшиеся отрезки также раскатываем и вырезаем печенье.

Постелить на противень пергамент. Каждое печенье покрыть сахаром, выложить на пергамент.

Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов до готовности (15-20 минут).

Печенье готово, можно выкладывать в тарелку и подавать к столу с чаем или другими напитками.

Печенье обретает румяный цвет, мягкую серединку, хрустящую корочку.





ПРИЯТНОГО ВАМ ЧАЕПИТИЯ !!!