надо попробовать
04-07-2020 15:09
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
ЗАКУСОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ СЕЛЬДИ
Ингредиенты:
- 2 филе — селедки
- 1/2 шт.- сладкого белого лука
- 2 шт.-отварных картофеля
- 2 шт.- отварных морковки
- 1 шт.- отварная свекла
- 1-2 ст. л — майонеза
- 1 ч. л. — белого хрена
Приготовление:
Овощи сварить и остудить, затем почистить шкурку. Каждый овощ потереть на мелкой терке отдельно.
В картофель добавить хрен и майонез, хорошо перемешать до однородности.
Смешать отдельно свеклу, немного майонеза, перемешать.
Филе селедки разложить на застеленный пищевой пленкой бамбуковый коврик для удобства. Срезать с филе внутреннюю часть мякоти, чтобы филе стало в виде полотна одной толщины.
Сверху разложить картофель с помощью силиконовой лопатки по всей поверхности филе селедки. Затем слой моркови и по центру слой свеклы.
Теперь с помощью коврика и пленки соединяем края филе и у нас выходит наполненный брусок цилиндрической формы.
Хорошо завернуть пленкой и поставить в холодильник на 2 часа.
Охлажденный рулет нарезать порционными кусочками и выложить на блюдо. Можно украсить зеленым луком или клюквой.
[показать]
http://кастрюлькин.рф/
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
ЗАКУСОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ СЕЛЬДИ
Ингредиенты:
- 2 филе — селедки
- 1/2 шт.- сладкого белого лука
- 2 шт.-отварных картофеля
- 2 шт.- отварных морковки
- 1 шт.- отварная свекла
- 1-2 ст. л — майонеза
- 1 ч. л. — белого хрена
Приготовление:
Овощи сварить и остудить, затем почистить шкурку. Каждый овощ потереть на мелкой терке отдельно.
В картофель добавить хрен и майонез, хорошо перемешать до однородности.
Смешать отдельно свеклу, немного майонеза, перемешать.
Филе селедки разложить на застеленный пищевой пленкой бамбуковый коврик для удобства. Срезать с филе внутреннюю часть мякоти, чтобы филе стало в виде полотна одной толщины.
Сверху разложить картофель с помощью силиконовой лопатки по всей поверхности филе селедки. Затем слой моркови и по центру слой свеклы.
Теперь с помощью коврика и пленки соединяем края филе и у нас выходит наполненный брусок цилиндрической формы.
Хорошо завернуть пленкой и поставить в холодильник на 2 часа.
Охлажденный рулет нарезать порционными кусочками и выложить на блюдо. Можно украсить зеленым луком или клюквой.
[показать] http://кастрюлькин.рф/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник надо попробовать | Сотн - Дневник Сотн |
Лента друзей Сотн
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»