Пасха
08-12-2019 14:39
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение
Лимонная пасха с маковой начинкой
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение
Лимонная пасха с маковой начинкой
ИНГРЕДИЕНТЫ
творог 600 г
масло сливочное 100 г
сметана 100 г
мак 100 г
сахарный песок 100 г
лимонная цедра от половины лимона
куркума 0,5 ч.л. (можно заменить 1-2 капли желтого красителя)
Сливочное масло заранее достаем из холодильника, чтобы стало мягким. Протираем творог через сито, чтобы он стал воздушным и без комочков. Можно воспользоваться погружным блендером. Добавляем к творогу сметану, сахар и сливочное масло. Все смешиваем до однородности.
Перекладываем часть творога в другую посуду. В одну часть творога добавляем мак, в другую — цедру свежего лимона и куркуму, тщательно перемешиваем.
Пасочницу изнутри выкладываем марлей или ситцевой/льняной тканью и распределяем по стенкам лимонную массу ровным слоем. Небольшую часть оставляем для формирования основания нашей пасхи.
Центр пасхи плотно заполняем творожно-маковой начинкой, закрываем основание оставшейся лимонной массой, разравниваем.
Сверху прикрываем краями марли, ставим небольшой груз и отправляем на ночь в холодильник, чтобы стекла вся сыворотка, и пасха стала плотной. Отделившуюся сыворотку периодически сливаем.
Утром аккуратно извлекаем пасху из формочки, украшаем, и можно наслаждаться вкуснейшим десертом!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пасха | Сотн - Дневник Сотн |
Лента друзей Сотн
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»