Сегодня будем готовить моченые яблоки. Этот способ заготовки впрок известен с незапамятных времен. Рецепт простой в исполнении, занимает минимум времени, а результат получается великолепный – такие моченые яблочки могут храниться до следующего сезона!          

Уже через месяц-полтора вкуснейшие яблочки собственного приготовления будут готовы к подаче на стол. По этому рецепту можно также готовить моченые яблоки с крыжовником, вишней, черносливом и брусникой. Этим способом можно вымачивать сливы, груши, клюкву и бруснику. Рекомендую приготовить этот простой и очень вкусный рецепт!

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

На 3 трехлитровых банки

• яблоки

• 5 литров воды

• 100 г соли

• 400 г сахара

• листья черной смородины

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:

Яблоки должны быть свежими, без повреждений и признаков порчи. Желательно выбирать белые или с легким розовым бочком.

http://коллекциярецептов.рф

.