Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Ириски "тянучки" на топлёном молоке.

ИРИСКИ "ТЯНУЧКИ" (на топлёном молоке)

[604x376]

Ингредиенты:

● Молоко (топленое) — 200 мл
● Сахар — 150 -200 г
● Мед — 2 ст. л.
● Масло сливочное — 30 г
● Ванилин — 1 пач.

Приготовление:

В мисочку сложить все ингредиенты и залить топлёным молоком. Варить на среднем огне примерно 30 минут, постоянно помешивая. Готовая масса должна быть густой, с ярким карамельным цветом.

[543x480]

Чтобы ириски получились красивыми, я беру формочки для льда.Их нужно немного смазать растительным маслом.
Затем разливаем массу и убираем в морозилку на 30 минут.Вот они, красавицы, только что с мороза!
Самое время заваривать чай или ароматный кофе и звать всех к столу!
Приятного аппетита!
Источник