Мясо, приготовленное таким способом, сочное, нежное и очень вкусное, а картофель, прекрасное к нему, дополнение.

В 100 г мяса - 290 ккал Ингредиенты: мясо (свиная шея) - 1 кг чернослив без косточек - 150 г маринад: растительное масло - 4 столовых ложки горчица зерновая - 2 чайных ложки горчица -1,5 чайных ложки соль - 1 чайная ложка мед - 1 чайная ложка чеснок - 2 зубчика паприка сладкая - 1,5 чайной ложки перец черный

Картофель средний - 1 кг масло растительное для формы масло оливковое - 3 столовых ложки соль - 0,5 чайной ложки прованские травы - 0.5 чайной ложки