- Готовый бисквитный или песочный корж (можете приготовить по своему рецепту, а можете купить готовые коржи)

 - красный фруктовый сироп

 - рубленый миндаль

 - 500 г клубники

 - 10 г желатина

 - 1/2 столовых ложки крахмала

 

Корж смазать сиропом, посыпать миндалем и выложить сверху клубнику. Растворить в разбавленном фруктовом сиропе размягченный желатин. Когда масса начнет застывать, полить ею клубнику.