• Авторизация


МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ С ЛИМОНОМ 19-01-2023 10:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

1

Ингредиенты на 1 литровую банку:

- Маленькие огурчики (сколько влезет в банку)
- 1 кружок лимона
- 4 зубчика чеснока
- 2 веточки укропа
- 2 лавровых листа
- 1 бутон гвоздики
- 0.5 ч ложки горчичного семени
- По 3 горошины черного и душистого перца

Для рассола:
- 1 литр воды,
- 150 грамм сахара,
- 40 грамм соли

Приготовление:

Огурцы заливаем холодной водой на 3 часа, затем хорошенько моем и обрезаем кончики.

Складываем все специи и пряности в простерилизованные банки, затем кладем огурчики и заливаем банки крутым кипятком, оставляем на 20 минут.

Затем сливаем воду и замеряем ее количество, при необходимости добавляем теплую кипяченую воду до нужного объема.

Растворяем в этой воде сахар, соль и добавляем кружок лимона.

Заливаем горячим маринадом огурцы и закатываем, перевернув вверх дном.

Укутывать не нужно, остужаем при комнатной температуре.

Приятного аппетита!
ДНЕВНИК MARTINA25
https://vtempelife.com/
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ С ЛИМОНОМ | ЛеСи_61 - Дневник ЛеСи_61 | Лента друзей ЛеСи_61 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»