Готовится исключительно на растительном масле.

Продукты нам понадобятся такие:  Небольшой кабачок, яйца -2 шт., молоко -3 ст. л,  мука 1-2 ст. л.( по желанию), сыр твердый -20-30г, специи, соль по вкусу.

Приготовление:
Кабачки слегка обжариваем

[показать]

Готовим яичную смесь: Вё смешиваем, солим, перчим и заливаем кабачки

Чуть погодя посыпаем сверху сыром и зеленью. Можно добавить креветки, сосиски всё что душенька желает !!. И омлет ГОТОВ!