Помидор 2 кг 
Болгарский перец 2 шт. 
Чеснок 2 шт. 
Перец чили 1 шт. 
Уксус 100 мл 
Зелень 1 пуч. 
Подсолнечное масло 100 мл 
Сахар 80–100 г 
Соль 2 ст. л.

Приготовление:

Болгарский перец измельчите в блендере или мясорубке. 
То же сделайте с острым перцем и чесноком. 
Полученную массу выложите в миску, добавьте соль, сахар, растительное масло, уксус и измельченную зелень.
Нарежьте томаты на 2–4 части.
В трехлитровую банку слоями выложите томаты и заправку. Оставшуюся заправку вылейте в банку и закройте ее крышкой.
Уберите банки на ночь в холодильник. 
Чтобы верхний слой томатов промариновался быстрее, поставьте банку дном вверх. 
Утром можно перевернуть ее в нормальное положение.

Такая сочная и пикантная закуска может храниться в холодильнике не больше недели, но, уверяю вас,она и на несколько дней не задержится.
Ваши домашние съедят помидоры по-корейски намного быстрее!