• Авторизация
Дневник ЛеСи_61 Лента друзей - Дневник - Полная версия


СОСИСКИ В КАРТОФЕЛЬНОМ ПЮРЕ 04-11-2018 19:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

 

[показать]
Классическое сочетание сосисок с картофельным пюре в новом виде. Быстро, вкусно, сытно. Количество ингредиентов привожу примерное, поскольку зависит от размеров сосисок и картофеля.
 
[показать] Ингредиенты (сколько у меня ушло):
  • 7 небольших сосисок
  • 10 средних картофелин
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки с горкой муки
  • Соль
очистить и отварить с солью до готовности. Отвар полностью слить, размять и остудить:
[300x220]
Всыпать муку, вбить яйцо и хорошо перемешать:
[300x220]
Мокрыми руками брать немного картофельной массы и прямо на ладони формировать плоскую продолговатую лепешку желаемой толщины:
[300x220]
На середину выложить сосиску:
[300x220]
Края лепешки соединить, формируя продолговатую зразу:
[300x220]
Обвалять со всех сторон в муке (или сухарях):
[300x220]
Выложить на сковороду с разогретым маслом:
[300x220]
Обжарить до румяной корочки:
[300x220]
Выложить на бумажную салфетку:
[300x220]
Подавать сразу горячими с любимым соусом и салатом:
[300x220]
И в разрезе:
[300x220]

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник СОСИСКИ В КАРТОФЕЛЬНОМ ПЮРЕ | ЛеСи_61 - Дневник ЛеСи_61 | Лента друзей ЛеСи_61 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»