





В миску влейте теплую воду, добавьте соль, перемешайте, чтобы она растворилась.

После этого всыпьте соду, а затем муку. Замесите руками гладкое тесто.


Затем сразу же его поделите на шары, каждый приплюсните рукой.


Выложите начинку, защипните края. Немного придавите пирожок.



На сковороде обжарьте пирожки на среднем огне до красивого золотистого цвета. Чем больше вы нальете растительного масла на сковороду, тем красивее на вид и равномернее по цвету выйдут готовые жареные пирожки.

Приятного аппетита!