ТОРТ ЧЕРНЫЙ ЛЕС "ВИШНЯ-ШОКОЛАД"
Сочные шоколадные коржи, настоящее объедение


1.
[637x700] 
Шоколадный бисквит:
- 160 гр муки
- 30 гр какао
- 10 гр разрыхлителя
- 5 яиц
- 200 гр сахара
- 100 мл молока
- 70 гр растительного масла

- 300 гр вишни
- 100 гр сахара
- вишневый ликер/коньяк/специи по желанию

Крем:
- 300 гр сливок
50 гр сахарной пудры
1 ч л желатина + 5 ч л воды

+ Крем для выравнивания

Рецепт (16 см)
Примерный вес с обмазкой 1600 гр

Способ приготовления:

https://vk.com/im?peers=-26880550_-41095615_-12537...21&w=wall-43879004_1916902