Увидела рецепт.
Запечь кабачки (половинки) в духовке до мягкости. Вычерпать серединку.
Пока кабачки пекутся приготовить начинку. У меня репчатый лук, минтай и помидор.
Посыпать сыром и убрать в духовку.
Сыр расплавился- я сразу не стала вынимать, выключила.
Так же предлагалось сделать и с целым баклажаном. Сделать надрез посередине.
Но я эти овощи не люблю. И даже цену не стала смотреть.
1.
2.