Когда я увидела этот рецепт, то удивилась и усомнилась, что в результате получится что-то вкусное, но ошиблась...результат меня порадовал, так как пирог понравился всей моей семье. Попробуйте и Вы этот яблочный пирог! Пирог получается сочным, вкусным и очень яблочным!

 

Вам потребуется:

 

Мука пшеничная 1 стакан

Манная крупа 1 стакан

Сахар 1 стакан

Молоко 1 стакан

Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.

Яблоки 5 шт.

Лимонный сок 1 дес. л.

Орех грецкий очищеный по вкусу

 

Как готовить:

Этап 1.

Больше всего времени займет подготовка продуктов, но без этого не обойтись. Так что начинаем процесс приготовления пирога именно с этого.

 

Этап 2.

Муку с разрыхлителем просеиваем, добавляем манную крупу, сахар и перемешиваем.

 

 

Этап 3.

Яблоки очищаем и натираем на крупной терке, необходимо сбрызнуть их лимонным соком, чтобы не потемнели.

 

 

Этап 4.

Дно разъемной формы застилаем пергаментной бумагой и высыпаем один стакан сухой смеси,

 

 

Этап 5.

сверху выкладываем слой яблок( кстати, яблок можно использовать более пяти, будет сочнее пирог), затем стакан сухой смеси, и т.д. Должно получиться по три слоя, верхним должны быть яблоки.

 

 

Этап 6.

Сверху на яблоки добавляем грецкие орехи(но можно и без них).

 

 

Этап 7.

Молоко доводим до кипения и сразу же заливаем им пирог, причем стараемся распределить его по всей поверхности, ножом протыкаем в нескольких местах пирог, чтобы молоко дошло до дна формы.

 

 

Этап 8.

Выпекаем пирог при 180 гр. 50 минут.

 

 

Приятного аппетита!