Кричать «горько» на свадьбе или за версту обходить черную кошку - это еще что. В других странах расплачиваются банановыми листьями и показывают язык вместо приветствия. В этой статье мы собрали невероятные традиции, суеверия и обряды со всего мира, которые стоят того, чтобы увидеть их своими глазами.
Тибет: покажи язык
Тибетские дети, похоже, единственные в мире, кого мамы не отчитывают за высунутый язык. Показать язык здесь значит поздороваться. Традиция приветствия насчитывает 12 веков и началась после смерти царя Ландарма, у которого язык был «чернее ночи» и такой же была душа. Опасаясь, что однажды жестокий тиран вернется в новой инкарнации, тибетцы проверяют друг друга при встрече: если язык розовый, с человеком можно общаться. Руки при проверке, на всякий случай, держат скрещенными на груди. Совет: если в Тибете вам вдруг придется отведать черничного пирога, не здоровайтесь ни с кем, пока язык не посветлеет. На фото справа: Тибетский мальчик в красном показывает язык в знак приветствия.
Индия и Непал: одной правой
В ресторанах Индии и Непала не встретишь левшей: все едят только правой рукой. Левая считается нечистой - ею можно подмыть младенца или спустить брюки в туалете. Во время еды левую руку принято класть на стол так, чтобы кисть свешивалась в районе живота. Ножами и вилками индийцы с непальцами не пользуются: рис с овощами и приправами или блинчики с начинкой берут прямо рукой. Зато после обеда им достаточно сполоснуть ладони - мыть гору столовых приборов не приходится.
[показать]
Пара обедает в ресторане в Индии
Новая Зеландия: нос к носу с незнакомцем
Маори, аборигены Новой Зеландии, при встрече касаются друг друга носами. Народный обычай называется «хонги» - от слова «ха», дыхание жизни. Соприкоснувшись, незнакомцы разделяют дыхание на двоих и становятся одним целым. После этого ритуала маори воспринимают человека не как чужака, а как друга. Традицию соблюдают даже при встречах на высшем уровне: «хонги» делают президенты, голливудские знаменитости, олимпийские чемпионы и члены королевских семей. Похожие приветствия существуют и у других народов: аборигены Тувалу в Полинезии прижимаются щекой к щеке, самоанцы обнюхивают друг друга, а инуиты Гренландии делают «эскимосский поцелуй» - тоже носами.
[показать]
Венесуэла: приходите «маньяна»
Анекдот «Я же говорил: приходите завтра! Чего вы все сегодня приходите?» наверняка придумали в Венесуэле. Слово mañana («завтра») от местных вы будете слышать постоянно. Неважно, когда вы на самом деле решите встретиться - через 15 минут, через день или через месяц, - все это будет маньяна. К договоренностям венесуэльцы относятся легкомысленно: опаздывать на свидание, на работу и на поезд здесь в порядке вещей. Автобусы приходят позже графика, с задержкой открываются магазины, кафе и больницы. Даже школьный учитель не спешит войти в класс со звонком - ведь ученики тоже еще не все подтянулись. Для ленивых людей в Венесуэле даже придумали отдельное слово - manganzón.
[показать]
Ленивец в Венесуэле
Марокко: пей, не торгуйся
Мятный чай в Марокко больше, чем просто напиток. Это волшебный эликсир, который помогает знакомствам завязываться, а дружбе становиться крепче. Хозяин предложит гостю горячий сладкий чай с мятой, даже если на улице +40 °C. Заваривают его неспешно, пока вода не станет насыщенно золотой. Затем приправляют щедрой порцией сахара и подают в разукрашенном орнаментом стакане со свежей мятой. Чайный ритуал в Марокко облюбовали торговцы на рынках: когда будете выбирать ковер, вас непременно угостят стаканчиком-другим мятного чая. Отказываться нельзя, а торговаться во время чаепития неприлично.
[показать]
Мятный чай в Марокко подают в высоких расписных стаканах
Финляндия: на переговоры в сауну
В старину финские женщины рожали в сауне, ведь это была самая стерильная комната в доме, а мужчины лечились здесь от всех болезней. У финнов даже поговорка есть: «Если деготь, алкоголь и сауна не помогли - значит, ничто уже не поможет». Сейчас 99 % финнов ходят в сауну минимум раз в неделю. Для них сауна сродни церкви - это место для духовного очищения и центр социальной жизни. Здесь отдыхают от суеты, медитируют, болтают с друзьями и даже воспитывают детей: учат их вести себя в обществе. Частенько парилка заменяет переговорку: в Финляндии шутят, что важные для страны решения принимаются в саунах чаще, чем на митингах и референдумах.
[показать]
Сауна в Финляндии с деревянной обшивкой стен и подсветкой
Китай: не втыкай куайцзы
Китайскую еду едят палочками во всем мире, но некоторые куайцзы-ритуалы так и не вышли за пределы страны. Например, прежде чем приступить к трапезе, деревянные палочки вэйшен куайцзы трут одну о другую, чтобы не занозить руки. А когда китаец подхватывает еду, его ладони всегда смотрят вниз, - так он выказывает уважение собравшимся. На столах в китайских ресторанах часто можно увидеть «ленивую Сьюзан». Благодаря этой крутящейся подставке для тарелок с общими блюдами гости могут дотянуться до всех угощений. В Китае, в отличие от Японии, допускается передавать палочками еду близким людям - более того, это считается почтительным по отношению к старшим. Зато в Китае категорически нельзя стучать палочками по тарелке, натыкать кусочки пищи на куайцзы, облизывать палочки или указывать ими на кого-то. Но самое страшное - воткнуть куайцзы в еду вертикально. Так китайцы поступают только с жертвенной пищей, которую приносят в храмы в честь покойных родственников.
[показать]
Пожилые китайцы едят палочками лапшу из одной плошки
ОАЭ: в черном с головы до пят
Исламские традиции предписывают женщинам появляться на людях в одежде, которая прикрывает шею, руки и колени. К этому ревностно относятся в ОАЭ, особенно - в Шардже. Местные арабские красавицы даже в море входят при полном параде: в черных абайях с длинной юбкой и капюшоном или в комбинезонах, похожих на костюмы аквалангистов. Отдыхать на пляжах Эмиратов в бикини можно, но осторожно. В страну приезжает много туристов с европейскими нравами, и местные жители привыкли к открытым сарафанам и купальникам. Если вы загораете на территории отеля, на бикини никто косо не посмотрит, а вот на муниципальный пляж следует идти только в максимально закрытом костюме.
[показать]
Арабская женщина в черной абайе идет босиком по берегу моря
Венгрия: ребята, не чокаясь!
Если в венгерском пабе местный не чокнулся с вами бокалом пива, не обижайтесь. Этой странной традиции уже больше 150 лет. По одной легенде, памятливые венгры не любят чокаться и поднимать тосты с бокалом пива потому, что в 1849 году австрийцы слишком бурно отмечали свою победу над венгерскими повстанцами. Пока у одних растекались реки пива, у других лились реки слез. По другой версии, плохую примету сочинили и распиарили виноделы, когда венгры массово перешли на ячменный напиток. Испортить пиву репутацию не удалось - меньше любить его не стали, а вот традиция прижилась.
[показать]
Бармен наливает бокал пива для компании молодых людей в венгерском пабе
Судан и пустыня Сахара: муженек, закрой личико!
Туареги слывут самыми сильными и безжалостными воинами в Африке. Тем удивительнее, что мужчины привыкли скрывать свои лица под повязками и подчиняться женам. Женщины не прячут лиц, владеют землями и ценностями, имеют право выбирать мужа и разводиться. Юный туарег может ходить с непокрытой головой, пока не достигнет зрелости, но на совершеннолетие получит от отца два подарка: обоюдоострый меч и покрывало. Повязку туареги окрашивают, вколачивая краску камнями. Со временем пигмент осыпается - и на коже остается след. Вот почему почему это племя часто называют «синими людьми пустынь».
[показать]
Африканский туарег в синей повязке сидит на песке в пустыне
Япония: спи, подчиненный, усни
Когда японец спит на рабочем месте, его начальник радуется: человек так здорово потрудился, что свалился с ног от усталости. Поэтому во многих компаниях сотрудники после обеда устраивают получасовую сиесту - инэмури. Некоторые руководители даже считают, что подчиненные, которые не практикуют инэмури, работают спустя рукава. Так что иногда японским работникам приходится притворяться, что они спят.
[показать]
Японская девушка спит на столе перед ноутбуком
Кения: выше здоровайся, выше!
Кенийские масаи приветствуют особо важных гостей прыжками. Ритуальный танец адуму исполняют только мужчины: они становятся в круг и начинают подпрыгивать. Чем выше прыгнул - тем больше уважения гостю. А вот если мужчины выстроились в колонну и, плавно покачивая бедрами, движутся в сторону женщин - это уже танец-флирт. Этим обрядом можно полюбоваться, когда кто-то из мужчин племени собирается сделать предложение понравившейся красавице.
[показать]
Турция: в ботинках не входить!
Турецкие домохозяйки помешаны на чистоте жилища, у них даже поговорка есть: «Можно мед лить и с пола пить». Поэтому при входе в турецкий дом принято снимать обувь и оставлять ее за дверью. Разуваются все: даже офицер полиции или врач аккуратно поставят обувь на коврик. Когда увидите на лестничной клетке два или три десятка пар ботинок - будете точно знать: у соседей гости.
[показать]
Семь пар тапочек стоят у порога турецкого дома
Острова Тробриан: поел - женился
Жители островов Тробриан в Папуа–Новой Гвинее не усложняют брачные церемонии. Присмотрев себе жениха, тробрианская красавица отправляется к его матери и вручает той кусок веревки. Так она делает официальное предложение парню, чьего мнения при этом никто не спрашивает. После этого жених садится за стол и ест с невестой из одной плошки на глазах у соплеменников. Вот и все, теперь эти двое - семья.
[показать]
Еда для тробрианцев не только ЗАГС, но и валюта: туземцы используют ямс и банановые листья вместо денег.
Южная Корея: чертили красными чернилами четыре
Житель Южной Кореи никогда подпишет письмо или открытку красными чернилами - это как выгравировать имя друга еще при жизни на могильной плите. Корейцы верят, что красный цвет оберегает мертвых, а живым сулит только беды. Двойное проклятье - написать красными чернилами цифру 4: ее название напоминает слово «смерть» по-корейски. Корейскую тетрафобию разделяют и японцы с китайцами и вьетнамцами. Поэтому в зданиях в этих странах часто нет четвертых этажей, а в конкурсах красоты и на спортивных состязаниях не встретишь участниц и игроков под номером четыре.
[показать] Каллиграфический символ, написанный пером на бумаге, рядом с чернильницей и подставкой с изображениями драконов
Испания: скачки над младенцами
Каждый год в мае жители испанского городка Кастильо-де-Мурсия приносят на главную площадь новорожденных и складывают их на перину. Вскоре появляется дьявол Колачо - его изображает местный житель, одетый в желтое с красным, с хлыстом или дубинкой в руке. Колачо разбегается и перепрыгивает через малышей, унося с собой порчи, болезни и злых духов.
[показать]
Бразилия: в муравьиных рукавицах
У индейского племени сатере-маве, обитающего в джунглях Амазонии, самый безжалостный обряд инициации подростков. Подрастающим мальчикам надевают вязаные рукавицы, нашпигованные муравьями-пулями. Укус одного такого муравья по шкале боли Шмидта оценивается в 4.0+ баллов - это максимум. Те, кого эти насекомые кусали в жизни, говорят, ощущение такое, словно руку прострелили. А юноша сатере-маве должен не просто это вытерпеть, но и исполнить десятиминутный танец с муравейниками на руках. Зато вопросов, получится ли из него настоящий мужчина, ни у кого не возникает.
Остров Бали, Индонезия: дьявол кроется в верхних зубах
Если до сих пор вы считали, что дьявол кроется в мелочах, на Бали вас переубедят. Ведь зубы - вовсе не мелочь! Чтобы не дать бесу, дремлющему в верхних резцах и клыках человека, вырваться наружу и толкнуть хозяина на нехороший поступок, зубы здесь принято подпиливать. Балийцы считают, что к 16 годам ребенок должен научиться держать под контролем своих «демонов» - сиюминутные желания, жадность, гнев и ревность. И этот ритуал должен ему помочь. Правда, организовать церемонию на совершеннолетие могут только очень зажиточные индонезийцы. Те, у кого достаток скромнее, часто заказывают обряд всем своим детям «оптом», а бедняки, случается, скидываются целой деревней. Иногда церемонию подпиливания зубов проводят на свадьбе: наверное, потому что тоже считают, что муж и жена - одна сатана.
[показать]
Албания: кто в доме за мужика?
В патриархальной Албании глава в доме - мужчина. Но если он погиб или его и вовсе не было, а передать наследство кому-то надо, то главными в семье могут стать бурнеши. Их еще называют «клятвенными девственницами»: девушки дают обет безбрачия и исполняют его всю жизнь. За это бурнеши получают мужские права - могут наследовать имущество, осваивать брутальное ремесло, курить и выпивать наравне с мужчинами. Большинство нынешних бурнеш, которых в Албании около 3-5 тысяч, уже в преклонном возрасте. Современные девушки редко отказываются от женственности, даже из-за наследства. Американский документальный фотограф Джилл Петерс опубликовала в 2013 году нашумевшую фотоподборку «Клятвенные девственницы Албании», над которой работала четыре года.
[показать]
Нигерия: а я милого узнаю в макияже
Мужчинам племени водабе, которые живут в пустыне Сахара, краситься и наряжаться не привыкать. Каждый сентябрь они выбирают лучшую из своих туник, наносят мейкап и отправляются плясать на празднике Геревол. Он напоминает конкурс красоты, на котором самых симпатичных разберут местные красавицы. Над макияжем мужчинам-водабе приходится потрудиться: если забудешь нанести желтый цвет, лишишь себя магии, черный - откажешь в эксцентричности, а без красного тебя сочтут немужественным. Еще важно, чтобы во время танца по груди стучали ожерелья - и чем больше, тем лучше, ведь они символизируют богатство и плодородие.
[показать]