Ингредиенты:

 

— готовое слоеное тесто

— фарш

— сыр

— грибы

— лук

— морковь

— яйцо

— соль

— перец

 

Приготовление:

 

1. Готовим фарш:

 

Обжариваем отдельно грибы, мелко нарезанные лук с морковкой (натертую на терке), солим и перчим. Смешиваем все ингредиенты с фаршем, яйцом.

 

2. Из готового слоенного теста:

вырезаем кружки, в половине кружков делаем рюмкой отверстие, кладем фарш, накрываем кружком с дырочкой, вилкой придавливаем край, смазываем яйцом, посыпаем сыром и ставим в духовку на 30 минут.

 

 

Выпекать при 180 градусах, подавать с зеленью и сметанным соусом, для этого в баночку сметаны надавить чеснок, посолить по вкусу.

Приятного аппетита!